MEXICANÍSIMO nace de la idea de su fundadora Taide Salinas de proporcionar una opción diferente de consumo de alimentos y platillos Mexicanos de primerísima calidad conservando su sabor casero y original.
Al degustar los platillos de MEXICANÍSIMO estarás saboreando un trozo de México, las recetas que se preparan de manera tradicional y con ingredientes auténticos, aunque se adaptan a los paladares europeos no pierden su esencia de cocina ancestral conservando el sazón de antaño.
Estamos cada vez mas cerca de tí, con siete sucursales en Madrid, queremos dar a nuestros clientes la experiencia de probar los tacos como en México.
De Gastronomía, sabores y recuerdos.
De pequeña acompañaba a mi abuela a los mercados tradicionales y me encantaban todos esos colores, olores y sabores, preparaba sus deliciosos platillos y me contaba como esa cocina tradicional se ha transmitido de generación en generación, le ayudaba a cocinar y así inicie este viaje del gusto y el amor por la cocina mexicana.
La Gastronomía Mexicana es patrimonio inmaterial de la humanidad, con orígenes en épocas prehispánicas, influenciada y enriquecida con el mestizaje, hoy es una de las más reconocidas y apreciadas del Mundo.
MEXICANÍSIMO nace en el 2014 en Madrid, con el objetivo fundamental de difundir la gastronomía mexicana, compartiendo nuestra cocina tradicional con ingredientes auténticos e importados para mantener la originalidad de sus platillos.
El Arte y símbolos de nuestro empaque representan el legado prehispánico, el mestizaje culinario, los sabores y texturas que nos acompañan en este viaje del cual tú ya formas parte.
Taydé Salinas